🍲香干炒肉炒蒜苗家常做法，简单美味，快来学学吧！
香干炒肉炒蒜苗是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 香干：2块
- 猪肉：200克
- 蒜苗：适量
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 香干洗净,切成薄片；猪肉切成薄片；蒜苗洗净，切成段；生姜切片，葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、葱段爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色，加入料酒去腥。
- 加入香干片,继续翻炒，使香干片表面微黄。
- 加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调味，根据个人口味适量加盐。
- 翻炒均匀后,加入鸡精提鲜，炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 香干在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变硬。
- 蒜苗炒制过程中要快速翻炒,以免蒜苗变黄。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲香干炒肉炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在家人、朋友面前大显身手啦！快来动手试试吧！👩🍳🍲
希望这篇文章对你有所帮助,祝大家做菜愉快！🎉🎉🎉
