鸡蛋加肉炒豆角,美味又营养,可以放心食用!
导语:生活中,美食总是让人垂涎欲滴,而鸡蛋加肉炒豆角这道菜,不仅美味可口,而且营养丰富,鸡蛋加肉炒豆角可以吃吗?下面,我们就来了解一下。
食材营养价值
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是人体所需的优质蛋白质来源,鸡蛋还含有氨基酸、卵磷脂等营养成分,对身体健康大有裨益。
肉类:肉类富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其是红肉中的铁质,对预防贫血有很好的作用。
豆角:豆角含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,膳食纤维有助于肠道蠕动,促进消化,降低血脂、血压等。
鸡蛋加肉炒豆角的做法
准备食材:鸡蛋、猪肉、豆角、盐、生抽、食用油等。
豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散备用。
热锅倒油,油热后先下豆角翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,下猪肉片翻炒至变色,加入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固。
将炒好的豆角倒回锅中,加少许盐调味,翻炒均匀即可。
鸡蛋加肉炒豆角可以吃吗?
当然可以!鸡蛋加肉炒豆角是一道美味又营养的菜品,适合各个年龄段的人群食用,它不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴。
鸡蛋加肉炒豆角是一道美味又营养的菜品,既可以满足人们的味蕾,又可以补充身体所需的营养,在日常生活中,不妨多尝试这道菜品,为家人带来健康与美味。