包菜可以和豆腐皮炒吃吗？
在日常生活中，包菜和豆腐皮都是非常常见的食材，这两种食材是否可以搭配在一起炒呢？答案是肯定的，包菜和豆腐皮炒菜不仅美味可口，而且营养丰富,具有很高的营养价值。
包菜，又称卷心菜，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、钾、镁等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用，豆腐皮，则是大豆制品，富含蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，具有补钙、降血压、预防心血管疾病等功效。
将包菜和豆腐皮搭配在一起炒，不仅口感丰富，而且营养互补，下面，就为大家介绍一道简单的包菜豆腐皮炒菜——包菜豆腐皮炒肉片。
食材：包菜、豆腐皮、猪肉、蒜、生抽、盐、油。
做法：
将包菜洗净，切成细丝；豆腐皮切成条状；猪肉切成薄片。
热锅凉油，放入肉片翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入蒜末炒香。
加入包菜丝翻炒至断生。
放入豆腐皮,翻炒均匀。
将炒好的肉片重新放入锅中，加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
这道包菜豆腐皮炒肉片口感鲜嫩，营养丰富，适合全家老少食用，这道菜做法简单,是一道非常实用的家常菜。
包菜和豆腐皮可以搭配在一起炒，不仅美味可口，而且营养丰富，大家不妨在日常生活中尝试一下这种搭配，让饮食更加健康、美味。
