🌶️🥬油辣子炒韭菜,美味家常菜🍲
油辣子炒韭菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会,一做就香！
🔥【食材准备】
- 韭菜：300克
- 油辣子：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 韭菜洗净，切成3厘米长的段；葱、姜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
- 加入油辣子,炒出红油。
- 放入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 韭菜炒至断生,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 油辣子的用量可以根据个人口味适量增减。
- 炒韭菜时，火候要大，动作要快,以免韭菜炒糊。
🌶️🥬油辣子炒韭菜，简单易做，美味可口，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
