包菜玉米炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，简单易做,下面就来为大家详细介绍一下包菜玉米炒肉的烹饪方法。
准备好所需食材：包菜、玉米、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油等。
将包菜洗净切丝，玉米粒洗净备用，猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色,取出备用。
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜炒香。
加入包菜丝，快速翻炒均匀,炒至包菜丝变软。
将玉米粒放入锅中,与包菜一起翻炒。
加入之前炒好的猪肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐调味,炒匀即可出锅。
烹饪小贴士：
猪肉切片时，可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
包菜丝不宜炒得太久，以免变黄,影响口感。
玉米粒最好选择新鲜的,口感更加鲜美。
炒菜时，火候要掌握好,避免烧焦。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
包菜玉米炒肉是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，你可以在家里随时享受到这道美味的佳肴,快动手试试吧！
