儿童不吃青菜,试试这样炒肉
随着生活水平的提高,孩子们的营养需求也越来越高,很多孩子却不喜欢吃青菜,这让家长们十分头疼,就教大家一个炒肉的秘诀,让青菜和肉完美结合,让孩子们爱上吃青菜。
我们要准备以下食材:青菜、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
将青菜洗净,切成适口的大小;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
将青菜放入锅中,快速翻炒至断生。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
这样炒出来的青菜和肉,色香味俱佳,营养丰富,孩子们一定会喜欢的,下面,我们来分析一下这道菜的优势:
青菜富含维生素和矿物质,有助于孩子们健康成长。
猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪,为孩子们提供充足的能量。
调味料的使用,使菜肴口感鲜美,激发孩子们的食欲。
炒青菜和肉的方法简单易学,家长们可以轻松掌握。
这道菜既满足了孩子们的口味,又保证了他们的营养需求,让我们一起动手,为孩子们制作一道美味的青菜炒肉吧!