豆芽炒百页丝是一道简单却美味的家常菜,当然可以吃啦😋!
豆芽鲜嫩脆爽,富含维生素C、膳食纤维等营养成分,能促进肠道蠕动,帮助消化,百页丝则口感柔韧,含有丰富的蛋白质,当它们相遇,便碰撞出了独特的美味。
制作豆芽炒百页丝很容易,先将豆芽洗净,百页丝也准备好,锅中热油,放入葱姜爆香,接着倒入豆芽快速翻炒几下,再加入百页丝继续翻炒,适量加入盐、生抽等调味,简单翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽清爽,豆芽的绿与百页丝的白相互映衬,入口时,豆芽的清脆和百页丝的爽滑相得益彰,咸香的味道让人食欲大增,无论是作为日常餐桌上的一道菜,还是搭配米饭享用,都非常合适,它既营养又美味,适合各个年龄段的人食用,下次不妨试试这道豆芽炒百页丝,相信你会爱上它的😃。