玉米炒火腿炒海椒,美味家常菜做法分享
导语:玉米炒火腿炒海椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,下面,就为大家详细介绍一下这道菜的做法。
食材:
- 玉米:2根
- 火腿:100克
- 海椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
做法:
玉米洗净,切成小段;火腿切成薄片;海椒切成小段;生姜切片。
热锅倒油,油热后放入姜片爆香。
加入火腿片,翻炒至变色。
放入玉米段,翻炒均匀。
加入海椒段,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,调味。
翻炒均匀后,撒上葱花,翻炒均匀。
出锅即可。
小贴士:
玉米要选择新鲜的,口感更好。
火腿可以提前用温水泡软,口感更佳。
海椒的量可以根据个人口味调整。
翻炒过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
加入葱花可以增加菜肴的香气。
这道玉米炒火腿炒海椒简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴,大家不妨尝试一下,为家人带来美味佳肴!