洋姜炒洋葱——家常美味,简单易做
导语:洋姜炒洋葱是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我们一起来看看这道美味的制作方法吧!
食材准备
- 洋姜适量
- 洋葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
制作步骤
洋姜去皮,切成薄片;洋葱去外皮,切成丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入洋姜片翻炒至表面微黄,加入洋葱丝继续翻炒。
加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
待洋姜和洋葱炒至断生,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
洋姜和洋葱的切法要均匀,这样炒出来的菜口感更佳。
炒洋姜和洋葱时,火候不宜过大,以免炒糊。
洋姜和洋葱的搭配非常经典,可以根据个人口味加入其他调料,如五香粉、胡椒粉等。
洋姜炒洋葱是一道非常健康的菜品,富含膳食纤维、维生素C、钙、钾等营养成分,适合全家享用。
洋姜炒洋葱是一道简单易做、美味可口的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,快快动手尝试一下吧,让这道美味的洋姜炒洋葱为您的餐桌增添一道亮丽的风景线!