莲花胡豆炒好吃做法,家常美味轻松做
莲花胡豆,又称四季豆,是家常菜中一道非常受欢迎的食材,其清脆可口,富含蛋白质、维生素等多种营养成分,具有很好的保健作用,就为大家分享莲花胡豆炒好吃的做法,让你轻松在家享受美味佳肴。
【食材准备】 莲花胡豆 300克 红椒 1个 青椒 1个 蒜 2瓣 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量
【做法步骤】
- 将莲花胡豆洗净,切成小段;红椒、青椒洗净,去籽切片;蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入莲花胡豆段,翻炒至变色。
- 放入红椒片、青椒片,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至蔬菜熟透,汤汁收紧,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 莲花胡豆在炒制过程中不宜炒得过久,以免失去清脆口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 红椒和青椒的加入,既丰富了口感,又增加了菜品色彩。
这样一道简单的莲花胡豆炒菜,不仅制作过程简单,而且口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这道家常美味!