酸菜炒土豆洋葱,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下酸菜炒土豆洋葱的烹饪方法吧!🍲
🌿食材准备:
- 酸菜:适量
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌟烹饪步骤:
土豆去皮,切成小块;洋葱切丝;酸菜洗净,切成小块。🍠🧅
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
加入土豆块,翻炒至表面微黄。🍠
加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。🧅
加入酸菜块,翻炒均匀。🍲
加入适量生抽、盐和胡椒粉,调味。🍲
翻炒均匀,让酸菜、土豆和洋葱充分吸收调料的味道。🍲
炒至土豆熟软,酸菜出水,即可出锅。🍲
撒上葱花,增香提味。🌿
🎉烹饪小贴士:
酸菜要提前用清水浸泡,去除多余的盐分,口感更佳。🍲
土豆不宜炒得太久,以免过于软烂。🍠
洋葱丝不宜炒得太久,以免失去口感。🧅
调味时,根据个人口味适量调整生抽、盐和胡椒粉的用量。🍲
酸菜炒土豆洋葱,酸爽可口,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快动手试试吧!🎉🍲