🍎🥓东莞黄瓜炒火腿肠,美味家常菜轻松上桌!
在东莞这座繁华的城市里,不仅有着丰富的美食文化,更有着许多独具特色的家常菜,就为大家介绍一道简单易学、美味可口的东莞特色菜——黄瓜炒火腿肠。🥓🍎
🌟食材准备:
- 黄瓜 2根
- 火腿肠 2根
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤:
黄瓜洗净,切成细条;火腿肠切片;葱切成小段。🥓🍗
热锅凉油,油热后放入葱段炒香。🌶️
加入火腿肠片,翻炒均匀至火腿肠表面微焦。🍗
接着放入黄瓜条,快速翻炒均匀。🥒
调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🌶️
待黄瓜炒至断生,火腿肠熟透后,即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士:
- 黄瓜和火腿肠的搭配非常经典,两者口感互补,营养丰富。
- 火腿肠在炒制过程中不宜过火,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
这道东莞黄瓜炒火腿肠,色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合夏日家庭餐桌的美食。🍎🥓赶快动手试试吧,让家人共享这份美味吧!👨👩👧👦