豆角炒辣椒炒肉，家常美味做法简单
导语：豆角炒辣椒炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
食材准备
- 豆角：适量
- 辣椒：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
制作步骤
将豆角洗净，切成小段；辣椒洗净，去籽切块；猪肉洗净,切成薄片。
生姜、大蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入生姜末、蒜末爆香。
加入猪肉片,翻炒至变色。
放入豆角段,翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入辣椒块,继续翻炒均匀。
炒至豆角熟透，辣椒变软,即可出锅装盘。
注意事项
豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
辣椒的辣度可根据个人口味调整。
猪肉切片时，可加入少量淀粉、生抽、料酒抓匀,使肉片更加嫩滑。
美食分享
豆角炒辣椒炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，在炎炎夏日，这道菜不仅能满足我们的味蕾，还能为身体补充能量，快动手试试吧,相信你一定会喜欢的！
