🍲米粉炒海蛎干，美味家常菜🍲
米粉炒海蛎干是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出一道美味的米粉炒海蛎干！
🌿【食材准备】
- 米粉 200克
- 海蛎干 100克
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将米粉用温水泡发,泡至变软备用。
- 海蛎干用清水泡发,去除杂质，然后切成小块备用。
- 青红椒洗净切成丝,葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入海蛎干翻炒至变色,再加入青红椒丝继续翻炒。
- 倒入泡软的米粉,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油和鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的米粉炒海蛎干了！
🍲【小贴士】
- 泡发米粉时,水温不宜过高，以免米粉变得过于软烂。
- 海蛎干泡发后,最好用开水焯水，去除腥味。
- 翻炒米粉时,火候不宜过大，以免米粉糊锅。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
😋米粉炒海蛎干是一道色香味俱佳的家常菜，口感滑嫩，海蛎干的鲜美与米粉的爽滑完美结合，快来动手试试吧，让你的家人朋友大饱口福！🎉🎉🎉
