土豆块炒洋葱怎么炒

林沫瑶2025-11-06 10 0

土豆块炒洋葱的简单炒法

土豆块炒洋葱是一道家常菜,简单易做,营养丰富,下面为大家介绍土豆块炒洋葱的炒法。

准备食材:土豆、洋葱、食用油、盐、生抽、蒜末。

  1. 土豆去皮,切成块状,用清水冲洗干净,沥干水分。

  2. 洋葱剥去外皮,切成块状。

  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。

  4. 将土豆块放入锅中,翻炒至表面微黄。

  5. 加入洋葱块,继续翻炒。

  6. 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。

  7. 炒至土豆块熟透,洋葱变软,即可出锅。

注意事项:

  1. 土豆块切好后,最好用清水冲洗一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆块更加爽脆。

  2. 炒土豆块时,火候不宜过大,以免土豆块外焦里生。

  3. 洋葱块切得不宜太大,以免炒不熟。

  4. 根据个人口味,可以适量加入辣椒、花椒等调料。

土豆块炒洋葱是一道简单美味的家常菜,既可搭配米饭,也可作为面食的配菜,希望这篇炒法能对大家有所帮助,祝大家烹饪愉快!