🍅🥒【肉片炒翠瓜】简单美味，让你爱不释手！
翠瓜,又名青瓜，是一种清脆可口的蔬菜，搭配肉片炒制，更是美味可口，下面，就让我来为大家分享如何将肉片炒翠瓜炒得既美味又简单吧！👩🍳🍲
准备好食材：猪肉、翠瓜、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉、食用油。
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟，使其入味。
翠瓜洗净后切成片,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色，散发出肉香。
加入翠瓜片,快速翻炒均匀，让肉片和翠瓜片充分接触。
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
炒至翠瓜片断生,即可出锅装盘。
😊炒肉片炒翠瓜的小技巧：
肉片要提前腌制,这样炒出来的肉片更加入味。
翠瓜片要切得均匀,这样炒出来的翠瓜片才会更美观。
炒翠瓜片时,火候要适中，避免炒糊。
加入蒜末可以增加菜肴的香气,使肉片炒翠瓜更加美味。
🍽️这样一道简单美味的肉片炒翠瓜就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！🌟🍴
