鱿鱼猪肉炒红萝卜——美味与营养并存的家常菜
导语：随着生活节奏的加快，越来越多的人追求健康饮食，我们就来介绍一道美味又营养的家常菜——鱿鱼猪肉炒红萝卜，这道菜可以吃吗？下面我们就来详细了解一下。
鱿鱼猪肉炒红萝卜可以吃吗？
当然可以！这道菜选用鱿鱼、猪肉和红萝卜三种食材，营养丰富，口感鲜美，非常适合家庭食用。
鱿鱼猪肉炒红萝卜的营养价值
鱿鱼：鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、B6、E以及矿物质等营养成分，具有补气养血、健脑益智、美容养颜等功效。
猪肉：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补中益气、滋阴润燥等功效。
红萝卜：红萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C、E、钙、磷、钾等营养成分，具有润肺止咳、健胃消食、明目等功效。
鱿鱼猪肉炒红萝卜的做法
准备食材：鱿鱼、猪肉、红萝卜、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油等。
将鱿鱼洗净,切成圈状；猪肉切成薄片；红萝卜去皮，切成丝。
热锅凉油,先下蒜末、姜末炒香。
放入猪肉片翻炒至变色,加入料酒、生抽调味。
加入鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈变色。
放入红萝卜丝,翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
注意事项
鱿鱼不宜与牛羊肝、茄子、橄榄、木耳等食材同食。
猪肉不宜与豆酱、菱角、荞麦、南瓜等食材同食。
红萝卜不宜与橘子、梨、白萝卜等食材同食。
鱿鱼猪肉炒红萝卜是一道美味与营养并存的家常菜,既可以满足我们的味蕾，又有利于身体健康，赶快动手尝试一下吧！
