🍳鹅蛋炒臭豆子——家常美食新尝试！
亲爱的小伙伴们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鹅蛋炒臭豆子。😋 这道菜不仅味道独特，而且营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴，下面,就让我们一起来看看这道鹅蛋炒臭豆子的做法吧！
🍳【食材准备】
- 鹅蛋 2个
- 臭豆子 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】
- 将鹅蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 臭豆子用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍃
- 热锅凉油，油热后倒入调好的鹅蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状。🍳
- 翻炒过程中，加入适量的盐和胡椒粉调味。🌶️
- 当鹅蛋炒至金黄色时，倒入臭豆子，继续翻炒均匀。🍃
- 加入适量的生抽，提鲜增味。🍽️
- 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿
🍳【小贴士】
- 臭豆子不宜炒太久,以免失去口感。
- 葱花可以增加菜肴的香气,可以根据个人口味适量添加。
🍳【成品展示】 一道色香味俱全的鹅蛋炒臭豆子就完成了！金黄色的鹅蛋与碧绿的臭豆子相映成趣，香气扑鼻，让人食欲大增。😋 无论是作为早餐还是晚餐,都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉 在家也能享受到大厨级别的美味，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！🍳🍴
