豆角丝鸡蛋炒木耳——美味又营养的佳肴,可以放心食用!
导语:在日常生活中,我们总希望能找到既美味又营养的菜品,就为大家介绍一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜——豆角丝鸡蛋炒木耳,豆角丝鸡蛋炒木耳可以吃吗?下面,我们就来详细了解一下。
豆角丝鸡蛋炒木耳的营养价值
豆角:豆角含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。
鸡蛋:鸡蛋是优质的蛋白质来源,含有多种氨基酸、维生素和矿物质,鸡蛋中的卵磷脂对大脑发育有益,同时还能帮助降低胆固醇。
木耳:木耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,木耳具有补血、润肺、降血压、抗衰老等功效。
豆角丝鸡蛋炒木耳的做法
准备食材:豆角、鸡蛋、木耳、蒜末、盐、生抽、油等。
将豆角洗净切丝,鸡蛋打散备用。
木耳泡发后洗净,撕成小块。
热锅凉油,放入蒜末炒香。
加入豆角丝翻炒至变色。
倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
加入木耳,继续翻炒。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
豆角丝鸡蛋炒木耳可以吃吗?
当然可以!豆角丝鸡蛋炒木耳是一道美味又营养的佳肴,适合各个年龄段的人群食用,它不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,有助于提高免疫力、促进身体健康。
豆角丝鸡蛋炒木耳是一道值得尝试的家常菜,在忙碌的生活中,为自己和家人准备这样一道营养丰富的菜品,既能满足味蕾,又能为身体补充所需营养,快来动手试试吧!