暖胃养生新食尚
随着生活节奏的加快，人们对于健康饮食的追求越来越高，在众多养生食谱中，羊血炒苹果汤因其独特的口感和丰富的营养价值，逐渐成为了一种新的食尚，下面,就让我们一起来了解一下羊血炒苹果汤的做法吧。
羊血炒苹果汤，顾名思义，主要原料为羊血和苹果，这道汤不仅味道鲜美，而且具有很好的养生功效，下面,就让我们一起来学习一下羊血炒苹果汤的具体做法。
【材料】 羊血 200克 苹果 1个 生姜 适量 大葱 适量 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量
【做法】
- 将羊血切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 苹果洗净，去皮去核,切成小块备用。
- 生姜切片，大葱切段,香菜洗净切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和葱段爆香。
- 加入羊血块,快速翻炒至羊血表面变色。
- 加入苹果块，继续翻炒,使羊血和苹果充分混合。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上香菜,翻炒均匀即可出锅。
【功效】 羊血炒苹果汤具有暖胃、养血、润肺的功效，羊血富含蛋白质、铁、钙等营养成分，能够滋补身体，增强免疫力，苹果则具有生津止渴、润肺止咳的作用，两者搭配,既美味又养生。
在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的羊血炒苹果汤，不仅能驱寒暖胃，还能为身体补充所需的营养，这道汤的制作方法简单易学，适合家庭日常烹饪，不妨试着做给家人品尝,共享这份暖胃养生的美味吧！
