家常炒猪肉——普通做法，直接炒，美味又简单
炒猪肉是一道家常菜，简单易做，美味可口，就让我来为大家分享一道普通做法的炒猪肉,让您轻松学会这道美味的家常菜。
准备好以下食材：猪肉（最好是五花肉）、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱。
让我们开始制作这道美味的炒猪肉：
将猪肉洗净，切成薄片；青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成片；生姜、大蒜切片备用。
热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜片爆香。
加入猪肉片,快速翻炒至猪肉变色。
加入青椒、红椒、洋葱片,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱,继续翻炒均匀。
翻炒至所有食材熟透,汤汁浓稠即可。
出锅前撒上一些葱花,增香提味。
这样，一道美味的家常炒猪肉就完成了，这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富,非常适合家庭日常饮食。
普通做法的炒猪肉，关键在于火候的掌握和调料的搭配，火候不宜过大，以免猪肉炒老了口感变差；调料要适量，以免味道过重，通过简单的翻炒，就能让猪肉变得鲜嫩可口，青椒、红椒、洋葱的加入,也为这道菜增添了丰富的口感和营养。
学会了这道炒猪肉的做法，您可以在家轻松为家人朋友烹饪一道美味的家常菜,快动手试试吧！
