秋葵炒火腿西红柿——家常美味的简单做法
秋葵炒火腿西红柿是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的家庭，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
【食材准备】
- 秋葵：适量
- 火腿：适量
- 西红柿：2个
- 青蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
【制作步骤】
准备食材：将秋葵洗净，切成两半；火腿切成薄片；西红柿洗净，切成小块；青蒜洗净,切成小段。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入火腿片，中小火慢慢煎至两面微黄,出油。
炒秋葵：将秋葵放入锅中，翻炒至表面微微变软,加入适量的盐和少许糖调味。
加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，与秋葵一起翻炒,让西红柿的汁液释放出来。
调味出锅：待西红柿汁液与秋葵充分融合后，加入青蒜段，快速翻炒均匀,使青蒜的香味释放出来。
出锅装盘：炒至青蒜断生,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 秋葵不宜炒得太久,以免口感变差。
- 西红柿的加入可以使菜肴更加鲜美,也可以根据个人口味适量增减。
- 火腿的咸味已经足够,所以加盐时要适量。
秋葵炒火腿西红柿是一道简单又美味的家常菜，既适合作为日常晚餐，也可以作为节日家宴的佳肴，学会这道菜的制作方法，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常味道,快来动手尝试一下吧！
