🌶️盐菜炒小辣椒，美味家常菜,简单炒制技巧🍳
盐菜炒小辣椒，一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是餐桌上的一道亮丽风景，下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味可口的盐菜炒小辣椒吧！
🍳【准备工作】 准备好以下食材：
- 盐菜：适量
- 小辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
🌶️【炒制步骤】 1️⃣ 切菜：将盐菜切成小段，小辣椒切成小圈，蒜末和姜末准备好。 2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温七成热。 3️⃣ 爆香：将蒜末和姜末放入锅中，翻炒出香味。 4️⃣ 下菜：将切好的盐菜和小辣椒放入锅中，快速翻炒均匀。 5️⃣ 调味：加入盐和鸡精/味精，继续翻炒均匀，让盐菜和小辣椒充分吸收调味料的味道。 6️⃣ 出锅：炒至盐菜和小辣椒断生,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 盐菜本身有咸味，所以调味时要注意盐的用量,避免过咸。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免盐菜和小辣椒炒糊。
- 小辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
🍲【美味呈现】 一盘香辣可口、色泽诱人的盐菜炒小辣椒就做好了！看着那红彤彤的小辣椒与翠绿的盐菜相映成趣，闻着那香气扑鼻，不禁让人垂涎欲滴，快快动手尝试一下吧,保证让你回味无穷！
盐菜炒小辣椒，简单易学，营养丰富，是家常菜中的佼佼者，赶快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰🌶️🍲
