🌶️肉丝炒芹菜红椒,美味家常菜,简单易学!🥦
肉丝炒芹菜红椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的肉丝炒芹菜红椒!
🍲【食材准备】
- 肉丝:200克
- 芹菜:200克
- 红椒:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉切成细丝,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 芹菜洗净切成段,红椒切丝,生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 放入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变色。
- 加入芹菜段和红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,继续翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 肉丝要提前腌制,这样可以使肉丝更加入味。
- 红椒切丝后,炒制过程中容易变软,所以要快速翻炒。
- 芹菜和红椒的加入,让这道菜色彩丰富,口感更加鲜美。
🍲【美食分享】 肉丝炒芹菜红椒是一道色香味俱佳的家常菜,口感清爽,营养丰富,在忙碌的生活中,学会这道菜,让你在短时间内就能享受到美味的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍
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