🍄鹿茸菇炒豇豆的美味做法🌿
鹿茸菇炒豇豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面就来教大家如何炒出美味的鹿茸菇炒豇豆。
🌟食材准备:
- 鹿茸菇 200克
- 豇豆 300克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
鹿茸菇洗净,切成薄片;豇豆去头尾,切成小段;红椒去籽,切成小块。
热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末爆香。
加入鹿茸菇片,翻炒至菇片微微发软。
放入豇豆段和红椒块,继续翻炒均匀。
加入生抽,翻炒均匀,让食材充分吸收调味。
根据个人口味加入盐,翻炒均匀。
加入适量水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。
翻炒均匀后,出锅前撒上少许葱花增香。
🌟小贴士:
- 鹿茸菇不宜炒太久,以免口感变差。
- 豇豆需要炒熟,否则容易引起食物中毒。
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感。
🍲鹿茸菇炒豇豆出锅后,香气扑鼻,口感鲜美,这道菜不仅适合家常餐桌,也是朋友聚会时的佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍽️