辣椒炒白菜家常做法
辣椒炒白菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴,下面就来为大家详细介绍辣椒炒白菜的家常做法。
【食材准备】
主料：白菜500克、干辣椒适量 辅料：蒜末、姜末、生抽、盐、食用油
【制作步骤】
将白菜洗净，切成片；干辣椒剪成小段。
锅中倒入适量食用油，放入蒜末、姜末爆香。
加入干辣椒段,炒出香味。
倒入白菜片,快速翻炒均匀。
加入适量生抽,翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒均匀。
炒至白菜变软,出锅即可。
【小贴士】
白菜不宜炒得太久，以免变黄、变烂。
辣椒可以根据个人口味适量增减。
炒菜时火候要大，快速翻炒,保持菜品的口感。
可以根据个人口味加入其他调料，如鸡精、豆瓣酱等。
辣椒炒白菜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，学会了这道菜，您可以在家中为家人制作一道美味的佳肴,快动手试试吧！
