🤤臭豆腐炒蒜苗,家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美味——臭豆腐炒蒜苗!😋臭豆腐与蒜苗的搭配,简直是绝配!下面,就让我来教大家如何炒出美味的臭豆腐炒蒜苗吧!
🍳【食材准备】 臭豆腐 2块 蒜苗 1把 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 蚝油 1茶匙 盐 适量 油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将臭豆腐切成小块,蒜苗洗净切成段备用。🧀🌿
- 热锅倒油,油热后放入臭豆腐块,中小火煎至两面金黄,捞出备用。🍳🧀
- 锅中留少许油,放入蒜苗段,翻炒至断生。🌿
- 将煎好的臭豆腐块放入锅中,翻炒均匀。🧀🌿
- 加入生抽、老抽、蚝油和盐,继续翻炒均匀,让调料充分包裹在食材上。🍲
- 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。🍲
🎉【小贴士】
- 煎臭豆腐时,注意火候,以免煎糊。🔥
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去口感。🌿
- 调料可根据个人口味适量增减。🍲
臭豆腐炒蒜苗,口感鲜美,营养丰富,这道家常菜简单易学,快快动手试试吧!🤤🌿 祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🎉