🔥辣蒜蓉炒生菜,美味又简单的家常菜🥬
辣蒜蓉炒生菜是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作过程快捷，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的辣蒜蓉炒生菜吧！
🌿【食材准备】
- 生菜：适量
- 蒜蓉：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🔪【制作步骤】
- 将生菜洗净，切成适当大小的片状,备用。
- 将蒜蓉切成细末,干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油，油热后放入干辣椒段，小火煸炒至辣椒微焦,出香味。
- 放入蒜蓉，继续煸炒至蒜蓉呈金黄色,散发出浓郁的香味。
- 将生菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 炒至生菜变软，但仍然保持脆嫩口感时,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 生菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 蒜蓉和干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 烹饪过程中，注意火候,以免炒糊。
辣蒜蓉炒生菜，色泽鲜亮，口感脆嫩，辣而不燥，是一道非常适合夏日家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🌶️🍲
