🍲广合菜炒肉,美味家常菜,学会这样做,保证好吃到停不下来!
广合菜炒肉是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家分享一下,如何将广合菜炒肉做得既好看又好吃吧!🤩
🍳【准备食材】
- 广合菜 适量
- 猪肉 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将广合菜洗净,切成段;猪肉切成薄片;生姜、大蒜、葱切成末备用。🥬🥩
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。🍳
- 加入猪肉片,炒至变色。🥩
- 放入广合菜,翻炒均匀。🍲
- 加入酱油、蚝油、盐,翻炒均匀,让广合菜充分吸收调味料。🍲
- 炒至广合菜断生,出锅前撒上葱花即可。🥬🌿
🍲【小贴士】
- 广合菜不宜炒得太久,以免变得过于软烂。🍲
- 猪肉切片时,可以加入适量的料酒、生抽腌制一下,这样炒出来的肉片更加嫩滑。🍲
- 烹饪过程中,火候要适中,以免广合菜烧焦。🔥
- 广合菜炒肉也可以根据个人口味,加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
学会这样做广合菜炒肉,保证让你食欲大增,好吃到停不下来!快动手试试吧!🤤👍