🍄素炒香菌，美味又健康，快来学学怎么炒好吃吧！
香菌,又称香菇，是一种营养价值极高的食材，素炒香菌是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且健康养生，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的素炒香菌吧！🤗
🌿食材准备：
- 香菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🌟炒制步骤：
香菇提前用水泡发,洗净后切成薄片；葱、姜、蒜切成末；青红椒切成条状。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入香菇片翻炒,炒至香菇片微微发软。
加入青红椒条,继续翻炒。
调入盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
炒至香菇片熟透,汤汁略微收紧，即可出锅。
🌟小贴士：
香菇泡发时,可以用温水，这样更容易泡发，口感也更佳。
炒香菇时,火候不宜过大，以免炒糊。
青红椒可以根据个人口味选择,也可以用其他蔬菜代替。
炒制过程中,要不断翻炒，使香菇受热均匀。
最后加入的生抽和老抽,可以根据个人口味适量调整。
🍽️美味呈现：
炒好的素炒香菌色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道素菜上桌，快来试试这道美味的素炒香菌吧！🥰
素炒香菌是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，美味又健康！赶快动手试试吧！👩🍳🍄🍲
