🌿芹菜炒牛肉大葱,家常美味简单炒🍲
芹菜炒牛肉大葱是一道家常美食，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的芹菜炒牛肉大葱吧！👩🍳
🔥准备工作：
- 牛肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。
- 芹菜洗净，切成段；大葱洗净,切成斜段。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入大葱段炒香。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 最后加入炒好的牛肉片,翻炒均匀。
🌿炒制技巧：
- 芹菜炒牛肉大葱的关键在于火候和调味，火候不宜过大，以免炒糊；调味要适量,避免过咸或过淡。
- 芹菜炒牛肉大葱的口感要脆嫩，所以炒制时间不宜过长,以免芹菜变软。
- 在炒制过程中，可以适量加入一些蒜末,增加香气。
🌟烹饪步骤：
- 将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入大葱段炒香。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 最后加入炒好的牛肉片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
🍲美食分享：
芹菜炒牛肉大葱是一道色香味俱佳的菜肴，营养丰富，口感鲜美，家常便饭，来一盘芹菜炒牛肉大葱，既美味又健康。🥗🥩🌿
赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的芹菜炒牛肉大葱！👍🎉
