蔬菜炒榨菜片怎么炒

怜梦2025-11-02 7 0

🥦蔬菜炒榨菜片,简单美味家常菜🍲

蔬菜炒榨菜片是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  1. 榨菜片:适量
  2. 蔬菜:胡萝卜、青椒、洋葱、土豆等,根据个人口味选择
  3. 葱、姜、蒜:适量
  4. 食用油、盐、生抽、鸡精:适量

🌟制作步骤:

  1. 将蔬菜洗净,切成片状,胡萝卜、土豆可以切成薄片,青椒、洋葱切成丝,葱姜蒜切成末备用。🥦🥕🍅

  2. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️

  3. 将蔬菜片放入锅中翻炒,炒至蔬菜断生。🍅🥦

  4. 将榨菜片放入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀。🥦

  5. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。🍲

  6. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🎉小贴士:

  1. 蔬菜可以根据个人口味选择,如豆角、茄子、西红柿等。
  2. 榨菜片可以提前用清水浸泡,去除多余的盐分。
  3. 翻炒蔬菜时,火候不宜过大,以免蔬菜炒糊。

🍲这样一道美味的蔬菜炒榨菜片就完成了!简单易学,营养丰富,快快动手试试吧!👩‍🍳🥦🍅🌿