🍲炒虾仁炒青豆的美味秘诀🌿
虾仁炒青豆是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家分享如何炒出香脆可口的虾仁炒青豆吧！👨🍳
🌿【食材准备】
- 虾仁200克
- 青豆100克
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌿【炒虾仁炒青豆步骤】
- 虾仁洗净，去虾线，切成小块；青豆洗净,备用。
- 大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入虾仁,翻炒至虾仁变色。
- 加入青豆,继续翻炒。
- 加入适量料酒,翻炒均匀。
- 加入适量盐,炒匀即可。
🌿【小贴士】
- 虾仁在炒制过程中，火候不宜过大,以免虾仁变老。
- 青豆不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 加入料酒可以去腥增香,使菜品更加美味。
🍲炒虾仁炒青豆，简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！🌟希望这篇文章能帮助到大家，祝大家烹饪愉快！🎉
