清炒黄瓜炒娃娃菜的做法

如萱2025-11-01 6 0

🌿🥒 清炒黄瓜炒娃娃菜,简单美味两菜一汤🍲

在炎炎夏日,一碗清爽的蔬菜佳肴绝对是餐桌上的一道亮丽风景线,就为大家带来两道简单易学的家常菜——🌿清炒黄瓜和🥒炒娃娃菜,搭配一锅清爽的汤品,让你在炎炎夏日中感受家的温馨与美味。🏡

🌿🥒【清炒黄瓜】

食材:

  • 黄瓜 2根
  • 盐 适量
  • 蒜末 1茶匙
  • 食用油 适量

做法: 1️⃣ 黄瓜洗净,切成薄片,备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。 3️⃣ 加入黄瓜片,快速翻炒均匀。 4️⃣ 加入适量盐,继续翻炒均匀。 5️⃣ 炒至黄瓜断生,即可出锅装盘。

🥒【炒娃娃菜】

食材:

  • 娃娃菜 1颗
  • 肉末 适量
  • 葱花 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

做法: 1️⃣ 娃娃菜洗净,切成条状,备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后加入肉末,翻炒至变色。 3️⃣ 加入葱花,继续翻炒出香味。 4️⃣ 加入娃娃菜,翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量盐,继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至娃娃菜断生,即可出锅装盘。

🍲【两菜一汤】

1️⃣ 番茄蛋花汤:番茄洗净,切块;鸡蛋打散;锅中加水烧开,加入番茄块,煮至熟烂;倒入鸡蛋液,快速搅拌均匀;加入适量盐、鸡精调味即可。 2️⃣ 蒸南瓜:南瓜去皮,切块;锅中加水烧开,放入南瓜块,蒸至熟烂;加入适量糖调味即可。

🎉这样,一道简单美味的清炒黄瓜、炒娃娃菜搭配番茄蛋花汤就完成了!快快动手试试吧,让这道清爽的菜肴为你的夏日增添一抹清凉!🍃🍀