🍽️ 炒山药皮条家常做法,美味又健康！
山药，作为我们日常生活中常见的食材，不仅口感细腻，营养价值丰富，还具有很好的药用价值，就为大家分享一道简单易学的家常菜——炒山药皮条，让我们一起动手，为家人带来美味又健康的佳肴吧！🌟
🍽️ 准备食材：
- 山药一根
- 青红椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、蚝油、白糖、食用油适量
🌱 制作步骤：
将山药去皮，切成细长条状，为了防止山药氧化变黑,可以将其放入水中浸泡。
青红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入山药皮条,快速翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒。
调入适量的盐、生抽、蚝油、白糖,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
山药去皮时,要小心避免割伤手指。
炒山药皮条时，火候不宜太大,以免山药皮条变糊。
加入青红椒丝可以使菜品更加丰富多彩,增加口感。
调味料可根据个人口味适量调整。
🍽️ 炒山药皮条是一道简单易学、美味可口的佳肴，不仅适合家庭日常餐桌，还可以作为宴客菜品，快来动手尝试一下吧！相信在您的巧手下，这道菜一定会成为家人朋友们的最爱！🥰🎉
