酸菜炒肉酱,一道家常菜,简单易做,美味可口。😊
酸菜炒肉酱,名字听起来就让人垂涎欲滴,这道菜究竟好不好吃呢?🤔
我们要准备好食材,酸菜、猪肉、豆瓣酱、葱姜蒜等。🍲
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。🍖
酸菜切丝,葱姜蒜切末。🥬
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。🍲
放入酸菜丝,翻炒均匀。🥬
加入适量的豆瓣酱,继续翻炒。🌶️
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲
酸菜炒肉酱,好不好吃,关键在于调料的搭配,豆瓣酱的鲜香,酸菜的酸爽,猪肉的嫩滑,三者完美结合,让人回味无穷。😋
每个人的口味不同,调料的用量也要根据个人喜好进行调整。🤤
酸菜炒肉酱,简单易做,美味可口,无论是家常小炒,还是朋友聚会,都是一道不错的选择。😉
酸菜炒肉酱,值得一试,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌟