🔥红椒炒拉戈斯，美味家常菜,这样炒才好吃！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——红椒炒拉戈斯，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是餐桌上的一道亮丽风景，就让我来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！🍳
我们要准备好以下食材：
- 拉戈斯（一种长条形的意大利面）
- 红椒（2-3个,根据个人喜好）
- 胡萝卜（1根）
- 青椒（1个）
- 洋葱（半个）
- 青蒜（适量）
- 蒜末（适量）
- 食用油（适量）
- 盐（适量）
- 鸡精（适量）
- 生抽（适量）
步骤如下：
准备食材：将拉戈斯提前煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用，红椒、胡萝卜、青椒、洋葱洗净切丝,青蒜切段。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
翻炒蔬菜：将红椒丝、胡萝卜丝、青椒丝和洋葱丝放入锅中，快速翻炒均匀,炒至蔬菜断生。
加入拉戈斯：将煮熟的拉戈斯放入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀,让拉戈斯充分吸收调味料的味道。
出锅前加入青蒜：将青蒜段放入锅中，快速翻炒几下,即可出锅。
🌟小贴士：
- 红椒炒拉戈斯的关键在于火候，要快速翻炒,以免拉戈斯炒糊。
- 拉戈斯不宜煮得太软,以免口感不佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
一道色香味俱全的红椒炒拉戈斯就完成了！🎉不仅外观诱人，而且口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的红椒炒拉戈斯！🍲🍲🍲
