🍲 咸肉炒白螺丝:简单美味,让你一口接一口!
咸肉炒白螺丝,一道家常菜,简单易做,味道鲜美,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的咸肉炒白螺丝吧!👩🍳
🌿 准备食材:
- 咸肉:150克
- 白螺丝:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
🌟 炒制步骤:
- 将咸肉切成薄片,白螺丝洗净备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入咸肉片,炒至肉片微微卷曲,出油。
- 加入葱姜蒜末,炒香。
- 放入白螺丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒,继续翻炒均匀。
- 炒至白螺丝变色,汤汁浓稠即可出锅。
🌟 小贴士:
- 咸肉在炒制过程中会出油,所以无需再加太多油。
- 炒白螺丝时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍽️ 美味分享:
炒好的咸肉炒白螺丝,色泽诱人,味道鲜美,咸肉的咸香与白螺丝的鲜嫩完美结合,让人一口接一口,停不下来。🤤
快来试试这道咸肉炒白螺丝吧,相信你一定会爱上它的!👍
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍲🎉