🌿紫苏炒荷兰瓜，清新爽口的家常菜🍽️
紫苏炒荷兰瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅色泽诱人，而且口感清新爽口,下面就来教大家如何炒出这道美味的紫苏炒荷兰瓜。
🌿【准备食材】
- 荷兰瓜 1根
- 紫苏叶 适量
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 糖 少许
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 将荷兰瓜洗净去皮，切成薄片，紫苏叶洗净备用。 2️⃣ 大蒜切片，备用。 3️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜片爆香，待蒜片微黄时捞出备用。 4️⃣ 锅中留底油，放入荷兰瓜片翻炒至表面微黄。 5️⃣ 加入适量的盐和少许糖调味，翻炒均匀。 6️⃣ 放入紫苏叶，快速翻炒均匀，让紫苏的香气充分释放。 7️⃣ 出锅前，撒上之前爆香的蒜片,再次翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 荷兰瓜切片时，可以斜着切,这样炒出来的荷兰瓜片更加美观。
- 紫苏叶不宜炒太久,否则会失去其特有的清香。
- 糖的加入可以提鲜,使荷兰瓜更加鲜美。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的紫苏炒荷兰瓜就完成了！紫苏的清香与荷兰瓜的爽脆完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🌿
