🍽️ 三七根炒素菜，这样做好吃到停不下来！
在繁忙的都市生活中,一顿简单又美味的家常菜往往能让人心情愉悦，就给大家分享一道简单易做、营养丰富的素菜——🍲 三七根炒素菜，让你在家也能轻松享受到美食的乐趣！
🌱 三七根，是一种常见的食材，含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值，下面，就让我来教大家如何将三七根炒得美味可口！
🔪 准备好以下食材：
- 三七根 适量
- 青红椒 各1个
- 木耳 适量
- 胡萝卜 适量
- 青蒜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌟 按照以下步骤进行烹饪：
- 将三七根洗净,切成约5厘米长的段；青红椒洗净，去籽切片；木耳提前泡发，洗净切丝；胡萝卜洗净，切丝；青蒜洗净，切段。
- 热锅凉油,油温五成热时，放入蒜末爆香。
- 放入三七根,快速翻炒至表面微黄。
- 加入青红椒、木耳、胡萝卜，继续翻炒均匀。
- 调入适量盐和生抽,炒匀。
- 放入青蒜段,翻炒几下即可出锅。
🍲 成品出锅后，色泽鲜艳，口感清爽，三七根的清香与青红椒的微辣相互交融，让人食欲大增，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合追求健康饮食的你！
📢 小贴士：
- 炒三七根时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味选择,不喜欢辣的可以不放。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，让菜肴更加美味。
快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的三七根炒素菜！🥳
