鸡翅炒碗豆角怎么炒好吃

潇湘2025-10-31 10 0

🍗鸡翅炒碗豆角——家常美味,简单易学!

鸡翅炒碗豆角是一道非常受欢迎的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来分享一下如何炒出美味的鸡翅炒碗豆角吧!👩‍🍳🍗

准备食材:

  • 鸡翅:500克
  • 碗豆角:200克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量

步骤如下:

  1. 鸡翅洗净,切成小块,放入碗中,加入少许盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。🍗

  2. 碗豆角去筋,洗净后切成小段;生姜、大蒜、葱分别切成末。🌽

  3. 热锅倒油,油温五成热时,放入腌制好的鸡翅,中火煸炒至表面微黄,捞出备用。🍗

  4. 锅中留少许油,放入生姜末、大蒜末和葱段爆香。🌿

  5. 将炒好的鸡翅放入锅中,翻炒均匀。

  6. 放入碗豆角,加入生抽、盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。

  7. 炒至碗豆角断生,鸡翅熟透,出锅前撒上少许葱花增香即可。🌿

小贴士:

  • 鸡翅腌制时可以加入少许白胡椒粉,去腥增香。
  • 炒豆角时,要大火快炒,以免豆角过于软烂。
  • 炒制过程中,注意火候,避免烧糊。

这样一道美味的鸡翅炒碗豆角就完成了!🎉不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧!👩‍🍳🍗🌽