炒卷心菜土豆西红柿——家常美味,简单易做🍳
🍅西红柿炒土豆卷心菜，这是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🔍【食材准备】
- 卷心菜 1颗
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 将卷心菜洗净，切成细丝；土豆去皮，切成薄片；西红柿洗净，切成小块；葱切段,姜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱姜爆香,再放入土豆片翻炒至表面微黄。
- 放入西红柿块，继续翻炒,直到西红柿出汁。
- 将卷心菜丝放入锅中，与土豆西红柿一起翻炒,使卷心菜丝均匀裹上西红柿汁。
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 炒至卷心菜丝变软，土豆熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 选择新鲜的卷心菜、土豆和西红柿,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 土豆切片时，可以适当用水浸泡一下,防止氧化变黑。
- 翻炒时，注意火候,避免西红柿和卷心菜炒糊。
🎉【成品展示】 一盘色香味俱全的西红柿炒土豆卷心菜就做好了！金黄的土豆片、鲜红的西红柿和翠绿的卷心菜交织在一起，看起来就让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美味，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
通过以上步骤，你就能轻松掌握这道炒卷心菜土豆西红柿的做法，家常菜也可以做得如此精致，快和家人一起享受这份美味吧！🥰
