🍲干炒豆腐皮怎么炒好吃🍲
豆腐皮,作为一种常见的食材,其口感独特,营养丰富,就为大家分享一道美味的干炒豆腐皮的做法,保证让你爱不释手!🤤
🔥【食材准备】
- 豆腐皮:适量
- 胡萝卜:适量
- 莴笋:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将豆腐皮切成条状,胡萝卜、莴笋、青红椒切成丝备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香。 3️⃣ 加入胡萝卜丝、莴笋丝、青红椒丝翻炒至断生。 4️⃣ 放入豆腐皮,翻炒均匀。 5️⃣ 加入酱油、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。 6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈【小贴士】
- 豆腐皮在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破碎。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 豆腐皮富含蛋白质,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
🍲干炒豆腐皮口感鲜嫩,色泽诱人,是一道简单易学的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会做出美味的干炒豆腐皮!👍👍👍