🍲香椿炒螺蛳头,家常美食新升级🌿
香椿炒螺蛳头,一道家常美食,简单易做,营养丰富。🍲就让我来为大家分享如何炒制一道美味的香椿炒螺蛳头,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴!🎉
🌿食材准备:
- 螺蛳头:500克
- 香椿:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
🌿炒制步骤:
- 螺蛳头清洗干净,放入锅中焯水,捞出备用。🍲
- 香椿洗净,切成小段;葱、姜、蒜切末备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入焯好水的螺蛳头,翻炒均匀。🍲
- 放入香椿段,快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至螺蛳头和香椿熟透,即可出锅装盘。🎉
🌿小贴士:
- 焯水时,可以在水中加入少许料酒,去除螺蛳的腥味。🍲
- 炒制过程中,火候要掌握好,以免烧糊。🌿
- 香椿的量可以根据个人口味适量增减。🍲
- 螺蛳头和香椿的搭配,既营养又美味,是一道不可多得的家常菜。🎉
香椿炒螺蛳头,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食。🍲快来试试吧,让你的家人和朋友一起享受这道美味的家常菜!🎉🌿