猪肉炒豆子玉米,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 猪肉:150克
- 豆子:100克
- 玉米:100克
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
按照以下步骤进行烹饪:
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 豆子洗净,玉米粒剥好备用。
- 青红椒洗净,切成丝;生姜、大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、青红椒丝炒香。
- 加入豆子、玉米粒,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,炒至豆子、玉米熟透即可。
这样,一道美味的猪肉炒豆子玉米就完成了!🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富,猪肉的鲜美与豆子、玉米的清香相互融合,让人食欲大增,这道菜还富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,非常适合家庭日常饮食,快来动手试试吧!🍲🌽🍖