西红柿炒木耳黄瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感清爽,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🍅🍄🥒
准备好以下食材:西红柿2个、木耳适量、黄瓜1根、蒜末适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
将西红柿洗净,切成小块;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;黄瓜洗净,切成小块。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
倒入木耳和黄瓜块,继续翻炒均匀。
加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士:
西红柿切块时,可以稍微切大一点,这样炒出来的西红柿口感更佳。
木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间,使菜品更加美味。
炒菜时,火候不宜过大,以免食材炒糊。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、香菜等调料。
西红柿炒木耳黄瓜是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,快来动手试试吧!👩🍳🍴