🍳鸡蛋炒白菜海虹,美味家常菜轻松上桌!
🍳鸡蛋炒白菜海虹是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 白菜 适量
- 海虹 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 白菜洗净,切成条状;海虹洗净,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入白菜翻炒至断生,再加入海虹翻炒均匀。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打散时加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄变烂。
- 海虹要提前清洗干净,以防炒出的菜有沙子。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍳【 鸡蛋炒白菜海虹是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,学会了这道菜,您可以在家轻松为家人做出美味的佳肴,快动手试试吧!🎉🍳