花生米粉条肉末怎么炒

琉璃心2025-06-18 42 0

🍜花生米粉条肉末炒制秘籍,美味家常菜轻松get!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道美味家常菜——花生米粉条肉末炒的制作方法。🤤

🍲食材准备:

  1. 猪肉末200克
  2. 花生米粉条200克
  3. 青红椒各1个
  4. 大蒜2瓣
  5. 生姜1小块
  6. 酱油、生抽、料酒、盐、白糖、蚝油、水淀粉适量

🌿制作步骤:

  1. 将猪肉末加入少许酱油、生抽、料酒、盐和水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

  2. 青红椒洗净切丝,大蒜和生姜分别切成末。

  3. 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉末,快速翻炒至变色,捞出备用。

  4. 锅中留少许油,下入蒜末和姜末爆香。

  5. 加入青红椒丝,翻炒均匀。

  6. 将炒好的肉末重新倒入锅中,加入适量的酱油、生抽、白糖和蚝油,翻炒均匀。

  7. 加入花生米粉条,快速翻炒均匀,让每根米粉都裹上酱汁。

  8. 待米粉熟透后,即可出锅装盘。

🍲小贴士:

  1. 花生米粉条在炒制过程中不宜过度翻炒,以免断条。
  2. 调味料可根据个人口味适量增减。

🎉美味的花生米粉条肉末炒就完成啦!🎉这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道简单易学的家常菜,赶快动手试试吧!👩‍🍳🍲

祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️🥳