🦐老式炒龙虾尾,美味可口的家常菜🍲
龙虾,作为海鲜中的佼佼者,其鲜美的口感和丰富的营养价值,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道经典的家常菜——老式炒龙虾尾,让我们一起感受这份独特的鲜美滋味吧!🍲
🌟食材准备:
- 龙虾尾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒各一个
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蚝油适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤:
- 龙虾尾清洗干净,去掉虾线,备用。
- 葱切段,姜蒜切片,青红椒切丝。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入葱段、姜蒜片爆香。
- 加入龙虾尾,翻炒均匀,炒至表面微红。
- 倒入料酒、酱油、蚝油,翻炒均匀,让龙虾尾充分吸收调味料的味道。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、胡椒粉,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌟小贴士:
- 龙虾尾要清洗干净,去掉虾线,这样口感更佳。
- 烹饪过程中,火候要适中,以免龙虾肉过于老硬。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉老式炒龙虾尾,是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味,就能做出美味的龙虾尾,让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味的佳肴吧!🍽️🥳
🍽️品尝这道老式炒龙虾尾,不仅能感受到海鲜的鲜美,还能体会到家的温馨,快来尝试一下吧,让你的味蕾尽情享受这份美味!🦐🍲