🍲炒豆腐炒绿豆芽的做法，简单美味,让你爱不释手！
🌟食材准备：
- 老豆腐1块
- 绿豆芽200克
- 葱花适量
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
🌟炒豆腐炒绿豆芽的做法：
1️⃣豆腐切块，放入开水中焯水，去除豆腥味,捞出备用。
2️⃣锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花、生姜、蒜末炒香。
3️⃣加入焯好水的豆腐块，翻炒均匀,让豆腐充分吸收调料的香味。
4️⃣加入洗净的绿豆芽,继续翻炒均匀。
5️⃣加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
6️⃣炒至绿豆芽断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 焯水时，可以在水中加入少许盐,使豆腐更加入味。
- 炒豆芽时，注意火候,以免豆芽炒得太老。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如生抽、老抽等。
🍲炒豆腐炒绿豆芽是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，豆腐富含蛋白质，绿豆芽富含膳食纤维，两者搭配，既美味又健康，快来试试这道菜吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
